I lördags fick jag förmånen att få följa med på vinprovning med Munskänkarna i Umeå. Det har för mig alltid känts som lite för pretentiöst med så seriösa sammanhang och konstellationer men jag kände att det kunde vara kul att få prova på. Det var inte deras mest "seriösa" provning utan en slags after shopping drop-in. Ett stort antal av systembolagets vårnyheter skulle avsmakas och man fick 8 kuponger som kunde bytas mot de smakprover man vill ge sig på. Vissa dyrare viner kostade 3 kuponger men de allra flesta gick för en kupong. Jag provade 8 viner, he he. Min absoluta favorit för dagen var ett rött vin från Sydafrika. 2009 Eikendal Pinotage, nr 2746 på syssan. Det kostar 108 riksdaler och importeras av ett bolag som heter Wicked Wines. Måste nästan vara gott då va :-)
Beskrivningen lyder: Avrundad, fruktig doft med rökiga drag och toner av röda och mörka bär, bakelit och fat. Drygt medelfyllig, rik, fruktig smak med kärva tanniner, relativt hög syra och lite eldigt slut.
Kort och gott - jävligt smaskigt!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar